Laks med agurksalat

24/08/2010

Ingredienser: Potet, gulrot, agurk, laks, eddik, sukker/fruktose evt. annen søtning, kesam.

Fremgangsmåte: Sett potetene på kok, skrell og rasp gulrøttene og skjær agurken i tynne skiver (bruk evt. en potetskreller eller ostehøvel) Tilsett litt eddik i agurken og litt sukker. Stek laksen med salt og pepper og server med mager kesam.

Variasjon: Dersom du ønsker litt mer smak på gulrøttene kan du tilsette lit sitronsaft eller appelsinbiter. Om du ikke liker eddiksmak kan du også til agurken bruke sitron i stedet for eddik.

Reklame

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere liker dette: